Tutta la bellezza della Lessinia in questo splendido tracciato immerso tra storia e natura.
Partendo da Ca’ del Moro Wine Retreat ad un’altitudine di 550 m slm si raggiunge la collina di Monte Santa Viola a 830 m slm, dove è possibile ammirare il maestoso forte austriaco da cui ne deriva il nome.
Si prosegue raggiungendo le antiche contrade di Tenda e Foldruna interamente costruite con pietra della Lessinia.
Da qui, attraverso un divertente single track che costeggia la Val Squaranto, si raggiunge Casale di Sotto dove è possibile meravigliarsi di fronte all’antica chiesa.
Ancora in discesa si raggiungono le contrade Menegalli e Camponi per risalire infine a Ca’ del Moro Wine Retreat.